泉州的布袋偶雕刻
泉州所雕的偶頭俗稱「唐山頭」,而以「塗門頭」及「花園頭」做為著名,「塗門頭」以黃良司、黃才司兄弟為代表﹔「花園頭」則以江加走為代表。偶頭又稱「尪仔頭」,早期的木偶雕刻師多集中在漳州、泉州一帶,除了該地為布袋戲藝師的集中區之外,也是閩南地區高級木材的集散中心,在種種有利的因素之下,促使漳泉的的偶頭雕刻享有盛名。在當時產生了許多木偶雕刻的名師,如泉州義全後街的「西來意」,以及清初塗門街「周冕號」的黃良司、黃才司兩位頂尖的藝師。泉州所雕的偶頭俗稱「唐山頭」,而以「塗門頭」及「花園頭」做為著名,「塗門頭」以黃良司、黃才司兄弟為代表﹔「花園頭」則以江加走為代表。塗門派黃氏兄弟以精巧的雕工及粉彩,廣受好評。可惜自黃嘉祥繼承衣缽後便開始沒落,於是「花園頭」便繼之而起。江加走出生於泉州環山鄉的花園頭村,江加走原名江長清,「加走」是泉音「跳蚤」的意思,是鄉民所取的外號。他出生於清同治十年(西元1871年),父親江金榜以務農為生,並兼以雕刻為業。由於家境清寒,江加走並沒有機會讀書,從小便跟著父親學雕刻,直是十八歲父親去逝,才自立門戶。江加走的父親留下的木偶頭只有五十多種及一種平髻的梳頭方法,而江加走將其發揚光大,創造了兩百八十多種不同個性的木偶頭,以及十多種法髻與髮辮。江加走由於天資聰穎,加上本身富於創造,使他成為首屈一指的木偶雕刻師,其花園頭也名噪一時。到了加走中年以後,其子江朝鉉開始繼承父業,父子兩人以驚人的產量銷往台灣,造成台灣戲班普遍使用花園頭。當時慣稱花園派為「鴻文頭」,塗門派為「塗頭」。花園頭以生、旦等素面粉彩較優,且容易戴盔帽﹔塗門頭以打花臉為長,較不易帶帽。所以在台灣,花園頭遠比歷史悠久的塗門頭受歡迎。江加走於1954年病逝,享年84歲,生前所製偶頭達萬件以上,堪稱一代宗師。其子仍從事偶雕,為尚存的戲偶雕刻師。台灣的木偶雕刻在中日戰爭以前,大部分由泉州輸入,因此早期的台灣一直沒有工藝成熟的雕刻師出現。當時大部分的布袋戲偶頭,是由泉州的商人到花園、塗門收購戲偶,在批發至台灣,委託台灣商人出售。在1920年日據時代,台中萬里公司利用賽璐珞(Celluloid)為材料,開模仿製花園頭,可惜時值太平洋戰爭,工廠被戰火摧毀,無力復原,而在大陸方面,因國共內戰,國民政府撤離來台,導致泉州貨源斷絕,一時無所適從。但是因台海的交通阻斷,反而使台灣戲偶雕刻師漸漸出頭,其中以彰化的徐析森最為出名,其作品雖然大多仿製花園頭,但是獨具一格的風格,使其創作不流俗套,因此廣受歡迎,奠定徐家今日在台灣木偶雕刻界享有的盛譽的基礎。本文原載於《霹靂會刊》第十五期(民國八十五年11月